Makanan adalah segala sesuatu yang dikonsumsi oleh manusia untuk memenuhi kebutuhan gizi dan energi tubuh. Menurut World Health Organization (WHO), makanan yang sehat harus mengandung berbagai zat gizi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Karbohidrat untuk Sumber Energi

Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam makanan. Makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi, roti, pasta, dan sereal dapat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.

Protein untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Jaringan

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Makanan yang mengandung protein seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur.

Lemak untuk Nutrisi Penting

Lemak juga merupakan nutrisi penting yang harus ada dalam makanan. Lemak baik seperti asam lemak omega-3 dan omega-6 dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak.

Vitamin dan Mineral untuk Kesehatan Optimal

Vitamin dan mineral diperlukan dalam jumlah yang kecil namun sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan yang kaya akan vitamin dan mineral seperti buah-buahan, sayuran, dan produk susu dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Dengan memahami definisi makanan menurut WHO dan pentingnya mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup kita. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan pola makan sehari-hari dan pilihlah makanan yang bergizi dan sehat!

Pengertian Definisi Makanan Menurut WHO

Makanan adalah segala sesuatu yang kita konsumsi untuk memberikan nutrisi bagi tubuh kita. Menurut World Health Organization (WHO), definisi makanan meliputi makanan yang dikonsumsi manusia secara rutin untuk memberikan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi normal tubuh.

10 Pengertian Menurut Ahli Terkemuka Definisi Makanan Menurut WHO

1. Ahli Gizi: Makanan adalah bahan atau zat yang mengandung nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

2. Dokter: Makanan adalah sumber energi dan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi vitalnya.

3. Koki: Makanan adalah bahan-bahan mentah yang diolah menjadi hidangan yang enak dan bergizi.

4. Ilmuwan Pangan: Makanan adalah produk yang dihasilkan dari hewan atau tumbuhan yang diproses secara fisik atau kimia untuk dikonsumsi oleh manusia.

5. Peternak: Makanan adalah pakan yang diberikan kepada hewan ternak untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.

6. Pembuat Makanan Bayi: Makanan adalah makanan yang khusus dirancang untuk bayi dan balita untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka saat pertumbuhan dan perkembangan.

7. Nutrisionis: Makanan adalah sumber nutrisi yang dapat digunakan oleh tubuh untuk mempertahankan kesehatan dan kehidupan.

8. Ahli Kesehatan Masyarakat: Makanan adalah faktor penting dalam menjaga kesehatan di tingkat individu dan populasi.

9. Ahli Ekonomi: Makanan adalah sumber penghasilan dan pendapatan bagi petani, produsen, dan pedagang.

10. Ahli Lingkungan: Makanan adalah bagian dari siklus alam yang melibatkan tanah, air, udara, dan keanekaragaman hayati.

4 Kelebihan Definisi Makanan Menurut WHO

1. Komprehensif: Definisi makanan menurut WHO mencakup segala aspek penting yang terkait dengan makanan, seperti nutrisi, kebutuhan tubuh, pertumbuhan, dan fungsi normal tubuh.

2. Otoritatif: WHO adalah organisasi yang diakui secara internasional sebagai otoritas dalam hal kesehatan, termasuk makanan. Oleh karena itu, definisi makanan menurut WHO memiliki legitimasi dan kepercayaan yang tinggi.

3. Universal: Definisi makanan menurut WHO berlaku untuk semua orang di seluruh dunia, tanpa memandang jenis kelamin, usia, status sosial, atau kepercayaan agama.

4. Aktual: Definisi makanan menurut WHO selalu diperbarui sesuai dengan perkembangan ilmiah dan pengetahuan terkini tentang gizi dan kesehatan.

4 Kekurangan Definisi Makanan Menurut WHO

1. Tidak Spesifik: Definisi makanan menurut WHO tidak memberikan rincian yang spesifik tentang jenis makanan yang seharusnya dikonsumsi atau dihindari.

2. Sederhana: Definisi makanan menurut WHO tidak mempertimbangkan faktor-faktor budaya, sosial, dan ekonomi yang mempengaruhi pemilihan makanan di masyarakat.

3. Tidak Detail: Definisi makanan menurut WHO tidak memberikan penjelasan yang terperinci tentang makanan yang mengandung nutrisi tertentu, seperti karbohidrat kompleks, protein nabati, atau lemak sehat.

4. Tidak Menyentuh Aspek Psikologis: Definisi makanan menurut WHO hanya mencakup aspek nutrisi fisik dan kesehatan, tanpa mempertimbangkan hubungan yang kompleks antara makanan dan emosi, perasaan, dan kehidupan sehari-hari seseorang.

4 FAQ Mengenai Definisi Makanan Menurut WHO

1. Apa itu nutrisi?

Nutrisi adalah zat-zat yang diperlukan oleh tubuh untuk tumbuh, memperbaiki, dan memelihara kesehatan. Nutrisi terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

2. Bagaimana cara memenuhi kebutuhan nutrisi?

Kebutuhan nutrisi dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang seimbang, mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

3. Apa yang terjadi jika kebutuhan nutrisi tidak terpenuhi?

Jika kebutuhan nutrisi tidak terpenuhi, tubuh dapat mengalami berbagai masalah kesehatan, seperti kekurangan gizi, kelemahan, dan penyakit.

4. Apa saja faktor-faktor yang memengaruhi pemilihan makanan?

Pemilihan makanan dipengaruhi oleh faktor-faktor budaya, sosial, ekonomi, dan pribadi, seperti kebiasaan, preferensi, ketersediaan, dan harga.

Kesimpulan: Makanan adalah bahan atau zat yang dikonsumsi untuk memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Definisi makanan menurut WHO mencakup berbagai aspek penting terkait dengan makanan, namun juga memiliki kekurangan dalam hal spesifik, detail, dan aspek psikologis. Penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dengan mengonsumsi makanan yang seimbang, dan pemilihan makanan dipengaruhi oleh berbagai faktor.